ハーブティーの飲み方 その2

ハーブティーの飲み方 その2

ハーブティーの楽しみ方

=リーフ編=

ポットをお湯を入れて温めます

②ティーカップ(150ml程度)の1杯に対してティースプーン1杯(1g)

 マグカップ(250ml程度)ティースプーン2杯(2g)

 目安なので味の好みに合わせて分量を変えても大丈夫です♪

③なるべく高めの温度のお湯を注ぎ、蓋をして2~3分ほど蒸らします

 ※煮立たせるのは香りが飛んでしまうのでNGです。

④ポットを軽く揺らし濃度を均一にしカップへ注ぎ完成です♪

※茎などの固いハーブを使う場合は蒸らす時間を3分~5分に延ばしてもいいと思います。

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